油焖大虾做法

超正宗的漳州小吃盘点,吃过5种才算漳州土著!

点击量:118   时间:2019-07-06 16:20

  原标题:超正宗的漳州小吃盘点,吃过5种才算漳州土著!

  作为一个吃货,吃东西不是因为饿了,而是因为嘴巴寂寞了。而小胖妹今天就要和大家介绍一些漳州美食,保证不会让你的嘴巴寂寞!

  绿豆粉粿

  绿豆粉粿是龙海的传统名风味小吃。其质地晶莹晚剔透,柔韧而富有弹性;其口感冰凉滑嫩,爽口而味道鲜美;其功用清热解毒,消暑而润肺润喉。是夏天食用之佳品。故在厦、漳、泉等闽南一带闻名遐迩,久负盛誉。

  

  

  漳州卤面

  漳州卤面是一道色香味俱全的汉族名点,属于闽菜系,据说在漳州已有一千三百多年的历史。

  

  

  豆花

  豆花,是由黄豆浆凝固后形成的中式食品。不过豆花比豆腐更加嫩软,在岭南通常加入糖水食超正宗的漳州小吃盘点,吃过5种才算漳州土著!用。中国北方称豆花为豆腐脑,但北方豆腐脑多半为咸辛味,使用盐卤凝固,南方则多使用石膏。

  

  

  手抓面

  手抓面,福建漳州特有的汉族民间传统小吃,以面粉裹着油榨豆干,抓在手掌里进食而得名。

  

  

  猫仔粥

  “猫仔粥”是诏安风味小吃,别名鱼仔粥,包含两种意思:一是猫肉做的粥;二是给猫咪吃的小鱼拌稀饭。是一种既为粥品,又是菜肴的传统名吃。

  

  润饼

  润饼:漳州市芗城区的一种地方风味小吃,主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽菜(卷心菜、包菜)丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等,食用时,用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。

  

  

  鸡仔胎

  在福建省漳州市芗城区、龙文区、龙海市及周边一带群众,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。

  

  豆花粉丝

  豆花粉丝是一道色香味俱全的汉族名点,产自福建漳州。所谓“豆花”,就是点了少量盐卤或石膏的豆浆,出现絮状的凝固物后,质地细超正宗的漳州小吃盘点,吃过5种才算漳州土著!嫩绵柔,因未成型,所以通称“豆花”。

  

  

  双糕润

  双糕润也叫海澄双糕润(百年老字号),因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地汉族传统名牌糕点之一。

  

  

  白水贡糖

  白水贡糖是一道美味可口的汉族名点,因其产地在福建省漳州龙海市白水镇楼棣村,闻名久远而得名。其特点是香、酥、醇、美,入口自化,不留渣屑,香甜可口,回味无穷。相传早在明朝,白水贡糖便做为一种珍贵的贡品进贡朝廷。

  

  

  :福州美食地图

  大伙是否常常纠结去哪儿吃饭呢,这次特地列出这个福州美食地图,就是为了给大家一个参考。如果你喜欢,可扫上方二维码关注更多美食打折资讯!

  本姑娘广告时间到,首批的“武夷岩茶十二金钗”目前为止200份已经售罄,如果还想要要抓紧哦,不然就要等一段时间!本菇凉个人微信:lanxiaoping1988(暗号:12钗)

  

  


  • 美食中国免费编辑添加义项名287:虐杀原

    美食中国免费编辑添加义项名287:虐杀原

  • 关于美食的作文242:仙果纤果

    关于美食的作文242:仙果纤果

  • 贵州最好吃的一条线路,人少景美,值得

    贵州最好吃的一条线路,人少景美,值得

  • 我心中的美食作文400字——皮皮作文网:

    我心中的美食作文400字——皮皮作文网:

  • 丹东篷房租赁、丹东美食节篷房、车展篷

    丹东篷房租赁、丹东美食节篷房、车展篷